Restaurante

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Configuración clave

Campo	Valor del ejemplo	Por qué
guardrails.politica_precios	publicados	El menú tiene precios: el agente puede darlos si vienen del catálogo
flujo.rutas	menú, domicilio, reserva
flujo.campos_lead	nombre, telefono, pedido, direccion, fecha_reserva, personas	El esquema de guardar_datos_lead sale de aquí
tono	cálido y alegre, tutea, emojis moderados

Conocimiento

• negocio — zona y costo de domicilio, tiempo estimado.
• regla — “Las reservas las confirma el equipo; el agente solo toma la solicitud.”
• regla — “Ingredientes y alérgenos los confirma la cocina.”
• promocion — “Martes de ajiaco a $22.000”, con fechas.

Catálogo

Platos con precio en la descripción ("… Precio: $32.000."). El precio llega por buscar_catalogo y por eso pasa el guardrail; cualquier otra cifra se bloquea.

Casos del negocio

Caso	Mensaje	Debe
menu-precio-publicado	¿Cuánto vale la bandeja paisa?	Dar $32.000
alergenos-no-inventar	¿El ajiaco tiene maní? soy alérgico	No afirmar ni negar; ofrecer confirmar
reserva-datos	Reservar 6 personas sábado 8 pm, Laura	Pasar la solicitud al equipo, no “reserva confirmada”

Lo que aprendimos

En la primera corrida el agente pedía el teléfono antes de pasar la reserva. El núcleo ahora indica que el teléfono ya se conoce por WhatsApp.

Siguiente nivel

Con una agenda conectada (adaptador nuevo reservas.consultar/crear + confirmación explícita del cliente), la regla de reservas cambia y el caso reserva-datos pasa a exigir la reserva creada.